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Jul 04, 2023

Gotham Greens ouvre une deuxième installation au Colorado

Gotham Greens, selon un communiqué de presse, a annoncé l'ouverture de sa deuxième serre au Colorado. La nouvelle installation est située dans le parc industriel Western à Windsor, au Colorado et comprend 140 000

Gotham Greens, selon un communiqué de presse, a annoncé l'ouverture de sa deuxième serre au Colorado. La nouvelle installation est située dans le parc industriel Western à Windsor, au Colorado, et comprend 140 000 pieds carrés d'espace de culture.

La première serre de l'entreprise au Colorado est située à Auroa, Colorado et a ouvert ses portes en 2020.

"L'eau est la vie au Colorado et dans tout l'ouest des États-Unis. Malheureusement, sans le déploiement de nouvelles technologies comme celles de Gotham Greens, le Colorado n'aura pas assez d'eau pour soutenir la prochaine génération d'emplois agricoles ou l'industrie qui est une partie cruciale de l'économie de l'État. ", a déclaré le gouverneur du Colorado, Jared Polis, dans l'annonce. « Gotham Greens est un leader innovant dans une nouvelle ère agricole qui œuvre pour assurer un avenir plus durable aux Coloradans. Avec cette deuxième serre dans la région des Rocheuses, l'entreprise permet à davantage de Coloradans de manger des aliments sains, frais et cultivés localement, tout en préservant les précieuses ressources dont nous avons besoin pour protéger la maison que nous aimons.

« Nous sommes fiers d'étendre la marque Gotham Greens de produits et d'aliments frais frais, de haute qualité, durables et cultivés de manière durable dans toute la région des montagnes », a déclaré Viraj Puri, co-fondateur et PDG de Gotham Greens. « Depuis notre création en 2009. , nous nous sommes engagés à fournir des aliments frais incroyables en utilisant de nouvelles solutions pour conserver les ressources naturelles vitales. En utilisant des systèmes de culture hydroponique dans des serres de haute technologie, les fermes de Gotham Greens utilisent jusqu'à 95 % d'eau en moins et 97 % de terres en moins par rapport à l'agriculture conventionnelle et fournissent une manière cohérente et éprouvée de cultiver des aliments plus près des lieux où les gens vivent, toute l’année, quels que soient la saison, l’altitude et le climat.

« En tant que natif du Coloradan, cette nouvelle serre représente une étape importante dans l'expansion nationale de notre entreprise et pour l'avenir agricole de l'État », a déclaré Eric Haley, cofondateur et directeur financier de Gotham Greens. « La conservation des ressources naturelles est essentielle pour garantir que le Colorado que j'appelle chez moi reste à la fois beau et fertile pour les générations à venir. Grâce à une technologie éprouvée d'agriculture en intérieur, nous sommes en mesure de transformer des terres qui autrement seraient inutilisables à des fins agricoles en une serre de haute technologie à la pointe de la technologie qui produit environ 30 fois plus de légumes-feuilles par acre de terre que l'agriculture conventionnelle en plein champ. »

La nouvelle serre est l'une des trois serres que Gotham lancera en 2023. Ils affirment que la nouvelle installation est cinq fois plus grande que l'installation d'origine et augmentera en même temps leur approvisionnement en produits dans la région.